饮品丨秋季就要多喝糖桂花,滋阴润肺,止咳降

2019-03-16 作者:美食   |   浏览(88)

原标题:饮品丨秋季就要多喝糖桂花,滋阴润肺,止咳降噪

糖 桂 花

入秋之后,桂花的香味就慢慢渗出来了,作为中国传统十大名花之一,有多少人沉醉在桂花的香气中,夜晚有微风徐徐,吃块桂花糕,与故人把酒言欢,闻着空气中的桂花甜,顿时令人神清气爽。

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桂花都用途很多,可以用于化妆品、糕点、糖果、酒中,桂花的主治功能也有很多,散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛,驱寒祛风湿都可以用到桂。

古人还有传闻说,用桂花酿制的酒有“饮之寿千岁”的功效,比起男士,女士更适合喝桂花酒,因为它可以美容养颜,舒缓喉咙。

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桂花在美食的用途就更广了,糯米桂花藕、桂花糕、桂花黄林酥、规划紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、桂花酒酿细圆子都是非常不错的。

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立秋后,大家有时候会觉得喉咙干痒,有些燥,那么不如喝点糖桂花,滋润一下喉咙和肺部。

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白糖:1000g

桂花:1000g(基本上是1:1的比例)

水:适量

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1.清洗桂花,去花瓣中的杂质

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2.用筛子筛桂花,轻轻一筛,里面的小杆子就会调出来,这个要多来即几遍,比较麻烦

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3.把桂花在清水里浸泡半小时

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4.洗干净、沥干

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5.找一个玻璃瓶子,用水煮过后沥干

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6.沥干后瓶底后加入白糖

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7.然后铺上一层桂花

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8.在放一层白糖,重复

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9.把瓶子装满

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10.最后一层依旧是顶上的一定要是白糖

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11.用冷开水往糖上面一点点浇

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www.4166.com,12.用保鲜膜把瓶子口密封起来

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13.放进冰箱

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14.过一个星期以后把瓶子倒过来在腌一个星期

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15.就可以喝了

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