南瓜红枣大裂包

2019-05-05 作者:美食   |   浏览(62)

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原料:高筋面粉300克 南瓜100克 红枣50克 水190克

酵母粉3克 盐3克 橄榄油10克

做法:

1.红枣清洗干净后剪成片状,红枣片重量为50克;

2.南瓜丁连皮100克;

3.在www.4166.com,面包机里加入面粉,酵母粉,盐,橄榄油和水揉面20分钟;

4.加入南瓜和红枣搅拌均匀;

5.让面团发酵到两倍大;

6.把面团整成圆形;

7.让其再发大一倍不到点;

8.撒上过滤的面粉;

9.用刀片割出自己想要的图案;

10.烤箱预热250度,温度达到后往烤箱最底层倒入一大碗滚水,让烤箱里产生大量的蒸汽,放入烤盘,烤40分钟即可。

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