菜一笔记:秦皇岛土鸡钵的做法

2019-06-01 作者:美食   |   浏览(155)

用料菜一笔记:秦皇岛土鸡钵的做法。主料

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    鸡1只

辅料

  • 香菜适量

调料

  • 色拉油适量
  • www.4166.com,食盐适量
  • 酱油适量
  • 味精适量
  • 姜适量
  • 花椒适量
  • 桂皮适量
  • 红尖椒适量
  • 清汤适量

常德土鸡钵的做法

1.锅烧热后,放油,把花椒,生姜,桂皮放在油里炸一下,放鸡肉,炒

2.把肉炒得金黄色,放盐,辣椒,味精,酱油,再炒二分钟左右

3.放汤,盖上盖子,滚了后,盛在钵里,上面放香菜

4.放在炉子上,炖着吃

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