食谱笔记:好吃不胖的夜宵——紫薯蜂蜜西米露

2019-06-22 作者:美食   |   浏览(185)

紫薯蜂蜜西米露

有些朋友喜欢吃夜宵,总是认为睡觉前吃些东西,把肚子添饱了,再香香的来上一觉,那生活真是美呀。可是过了一段时间,就会发现夜宵带来的副作用了——胖啦。

其实夜宵不是不可以吃,而是要吃得健康才不会让自己的身体出现我们不愿意看到的变化。街头上的烧烤摊、甜品店里香气十足的各式小甜品,经常会成为某些人夜宵的选择,岂不知那正是一步一步走向肥胖的深渊。

今天我给大家推荐一款紫薯蜂蜜西米露,这可是一款好吃不胖的夜宵哦,适合那些喜欢吃夜宵却怕胖的小姐妹呢。具体做法如下:

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食谱笔记:好吃不胖的夜宵——紫薯蜂蜜西米露。紫薯含的花青素,是吸引我的原因之一,还有它那漂亮的颜色,更是让我的视线离不开它。和滑润的西米、蜂蜜搭配,口感Q弹、润滑,颜色亮丽。

紫薯蜂蜜西米露

原料:西米40克 蜂蜜20克 紫薯汁80克

步骤:

www.4166.com,1、这是制作紫薯蜂蜜西米露的原料:西米、蜂蜜、紫薯汁。

2、锅中烧开水,将西米下入,先大火烧开再中火慢慢熬制。

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3、煮西米的时候,要用勺子不停的搅拌,防止西米粘锅底。

4、煮好的西米过凉水,并沥干水分。

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5、将西米装在小碗中,加入蜂蜜。

6、再将紫薯糊淋在西米上,浓稠程度根据自己的喜好选择。

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7、成品。

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西米性温、味甘;有健脾、补肺、化痰的作用。蜂蜜可以提高免疫力、促进消化、润肺止咳、安眠的作用。紫薯是低脂肪低热量的食物,含花青素也较多,可以美容养颜哦。

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烹饪技巧:

煮西米的时候,要不停的搅拌防止西米粘锅。西米煮好过凉后淋干水分,再添加其余的食材。煮西米的时候,用水量要多一些,因为西米需要煮20分钟左右。紫薯我用料理机打的汁,没有料理机,可以将紫薯切成小块,煮熟即可,这样更有利于减肥哦。

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