www.4166.com排骨塔吉锅煲仔饭的做法

2019-07-21 作者:美食   |   浏览(144)

排骨塔吉锅煲仔饭

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材料:米,油,排骨,牛肉,鲜虾,青椒,洋葱,胡萝卜调味:蚝油,生抽,白糖,鸡精www.4166.com,做法: 1.大米淘洗干净,浸泡一小时,我做了儿子一个人的量,米抓了三把

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2塔吉锅刷油,放进浸泡好的米,加水刚好淹没米一点点

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3.中小火煮饭

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4.半个洋葱,一个青椒,一小段胡萝卜分别切成片备用

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5.饭煮到八分熟

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6.在饭上面分别放红烧排骨,盐水鲜虾,卤牛肉和素菜,荤菜都是之前已经煮熟的

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7.取一碗,倒适量蚝油,生抽,水,白糖和鸡精,调和成汁,浇在饭上

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8.继续中小火煮至沸腾,转小火一分钟,关火后闷盖2分钟即可

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