美食菜谱:肌肉火腿卷的做法

2019-10-06 作者:美食   |   浏览(107)

食材清单

鸡胸肉、火腿 200g 奥尔良腌鸡料、面包糠、鸡蛋、面粉 腌鸡料100克鸡蛋一个面粉50克

烹饪步骤

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先将鸡胸肉片成大片用腌料腌10分钟,将鸡蛋打入碗中搅匀待用。将腌好的大片鸡肉先拍面粉,粘鸡蛋液,粘面包糠,将火腿卷入鸡肉中放约十分钟,这样有利于鸡肉将火腿包在里面。油入锅加热再将卷好的鸡肉火腿卷放入油锅内,小火慢炸至熟,表面呈金黄色捞出即可,切约1厘米厚片,放入盘中即可食用。

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